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2022.12.07
＜発酵食品の優れた効果＞健康・美容効果が期待できます
こんにちは！姿勢改善スタジオWinです💗
こちらは福岡の唐人町にある【姿勢改善スタジオ・パーソナルトレーニングジム】です。
皆さんは普段から発酵食品を食べていますか？
発酵食品と言えばキムチや納豆、ヨーグルトなどが思いつきますよね☺
これら発酵食品には、食材の栄養価を高め、栄養をスムーズに吸収させる働きだけでなく、免疫細胞を活性化させる働きもあります。
発酵食品は健康にいいだけでなく、美容にもいいと言われているんですよ🥰
今日は、発酵食品の優れた働きについてご紹介していきます♪
そもそも発酵食品とは、細菌や酵母、カビなどの微生物によって有機物が分解され、食材の味や栄養価が高められた食品のことを言います。
大豆や米、肉や魚などに含まれるたんぱく質やでんぷん質といった栄養素を微生物が分解し、うまみ成分が生成されたものを加工して発酵食品が作られます。
微生物によって作られた発酵食品には様々な効果や効能があるんです。
ここから詳しく説明していきますね👍
●栄養の吸収が良くなる
発酵食品は微生物の働きによって食品の原材料の栄養素が分解されています。
そのため、栄養素をスムーズに吸収できるんです！
栄養素の吸収が良くなることで、たんぱく質やビタミンがしっかり吸収され、美肌効果も期待できます✨
●免疫細胞を活性化させる
発酵食品には、病気から体を守る免疫機能の活性化を手伝う働きがあります。
腸自体が健康だと免疫力がアップするので、善玉菌を多く含む発酵食品を積極的に摂りましょう💪
●生活習慣病を予防する
味噌や醤油、大豆などの発酵食品には、血管の壁に付着した悪玉コレステロールを除去するだけでなく、高血圧を予防する働きがあります。
美しく健康的な身体を手に入れるためにも、生活習慣病の予防は大切ですよね😉
●便秘解消＆ダイエットサポート
発酵食品を食べることで腸内環境が改善され、便秘解消に繋がります。
便秘が解消されると栄養素の吸収が良くなり、代謝が上がってダイエットをサポートしてくれます💖
発酵食品の持つ効果を最大限に発揮させるために、発酵食品を組み合わせて食べましょう！
例えば、納豆とキムチを一緒に食べることでより高い整腸作用が期待できます🔥
他にも、ヨーグルトと甘酒を一緒に食べると腸の働きがさらに良くなります👏
他にも、善玉菌の餌となる食物繊維を一緒に摂ることで、発酵食品の持つ効果を高められます。
何よりも食べ続けることが一番重要！！
発酵食品の効果は食べ始めてすぐ感じられるものではないので、まずは2週間ほど意識して発酵食品を摂取しましょう😳
ただし、食べすぎるとむくんだり太ってしまうので、適量を心がけてくださいね⚠
ここまで健康にも美容にもいい発酵食品の効果についてご紹介してきました。
皆さんも今日から食事に発酵食品を取り入れてみてはいかがでしょうか？💞
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【姿勢改善スタジオ Win】
また、当店では初めての方へ体験トレーニングも行っております。
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